- rupus ruginis kepinys
- rupus ruginis kepinys statusas Aprobuotas sritis duonos ir miltiniai gaminiai apibrėžtis Kepinys, kuriame rupūs rugių produktai sudaro ne mažiau kaip 90 proc. viso grūdų produktų kiekio. pavyzdys(-iai) Rupi ruginė duona, rupi ruginė bandelė, rupus ruginis džiūvėsis, rupi ruginė lazdelė, rupus ruginis kūčiukas. atitikmenys: vok. Backware aus grobem Roggenmehl, f; Backware aus Roggenschrot, f rus. хлебобулочное изделие из ржаной муки грубого помола ryšiai: platesnis terminas – duonos ar pyrago kepinys šaltinis Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro įsakymo „Dėl Duonos ir pyrago kepinių apibūdinimo, gamybos ir prekinio pateikimo techninio reglamento patvirtinimo“ projektas
Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas). 2015.